Статии и енциклопедии

Витамин D

Ползи от консумацията и роля в организма: 

Витамин D е от съществено значение за усвояването на калция и за растежа на костите, но е необходим и за поддържането на други важни телесни функции.

За разлика от повечето витамини в тялото ни, витамин D всъщност действа като хормон, за който всяка клетка на тялото има рецептор на повърхността си. Той се съдържа в някои храни, но иначе се произвежда от тялото ни, когато сме изложени на слънчева светлина.

Недостиг и симптоми: 

Дефицитът на витамин D е много често срещан. Смята се, че около 1 милиард души по света страдат от недостиг.

Дефицитът на витамин D причинява меки кости при децата и остеомалация при възрастните. Недостигът се свързва и с риска от развитие на рак на гърдата, дебелото черво и простатата, както и на сърдечни заболявания, депресивни разстройства и затлъстяване.

Симптоми като болки в костите и мускулна слабост могат да показват недостиг на витамин D в организма, но при много хора симптомите са незабележими. Дори недостигът на витамин D, който се проявява без симптоми, може да представлява риск за здравето. Ниските нива на витамин D в кръвта са свързани с:

• Повишен риск от развитие на сърдечносъдово заболяване,

• тежка астма при деца.

Препоръчителна дневна доза: 

Децата (1-3 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Децата (4-6 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Децата (7-9 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Децата (10-12 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Децата (13-14 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Юношите (15-18 години) се нуждаят от 20 µg дневно.

Възрастните се нуждаят от 20 µg дневно

Странични ефекти или предозиране: 

Предозирането с витамин D се нарича хипервитаминоза. Това е рядко, но сериозно състояние, което обикновено се причинява от консумацията на изключително големи количества добавки с витамин D. Лицата с чернодробни или бъбречни заболявания са изложени на по-висок риск от развитие на хипервитаминоза D.

Добър източник на хранителни вещества: 

Излагането на слънчева светлина е основният източник на витамин D, но той се съдържа и в някои храни, като например:

• Сардини,

• сьомга,

• скумрия,

• риба тон,

• сурово мляко,

• хайвер,

• яйца,

• гъби.

Знаехте ли, че?

Ако се опитвате да свалите излишните килограми или да предотвратите развитието на сърдечни заболявания, обмислете приема на добавки с витамин D. В едно скорошно проучване хората, които са приемали добавки с витамин D, са постигнали отлични резултати при отслабване. В друго проучване лицата, които приемали ежедневно добавки с витамин D и калций, загубили повече наднормено тегло, отколкото тези, които получавали плацебо. Учените установили, че приемът на витамин D и калций потиска апетита.